🍽️ Laudo Técnico de Sistemas de Exaustão para Cozinhas Industriais

Confiabilidade e Eficiência Operacional

🍽️ Sistemas de Exaustão para Cozinhas

A ALSTE Engenharia realiza laudos técnicos completos de sistemas de exaustão para cozinhas industriais e comerciais, atendendo às exigências da vigilância sanitária, corpo de bombeiros e normas da ABNT.

Nosso serviço garante que o sistema de exaustão esteja funcionando de forma eficiente, segura e conforme a legislação, prevenindo riscos de incêndio, insalubridade e problemas ambientais.

✅ O que avaliamos no Laudo:
  • Dimensionamento correto de dutos, coifas e exaustores

  • Eficiência de captação de vapores e gordura

  • Disposição e instalação dos equipamentos

  • Conformidade com normas técnicas (NBR 14518, NR 24, IT do Corpo de Bombeiros)

  • Sistemas de filtragem, caixas de gordura e renovação de ar

  • Aterramento, elétrica e segurança do sistema

📄 Entregáveis:
  • Laudo técnico assinado por engenheiro mecânico registrado no CREA

  • Registro fotográfico e medições técnicas

  • ART (Anotação de Responsabilidade Técnica)

  • Recomendação de melhorias e adequações, se necessário

🧾 Para quem é obrigatório:
  • Restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais, padarias, hotéis e hospitais

  • Estabelecimentos em processo de licenciamento sanitário ou vistoria do Corpo de Bombeiros

  • Regularização junto a órgãos municipais ou ambientais


🚨 Evite autuações e garanta a segurança do seu negócio.
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